vendredi 24 juillet

Une française à Rio...Bobó de Camarão

Et voici déjà la dernière recette avant mon retour en France ! Le temps est passé très vite et la cuisine dans l'appartement n'était pas vraiment adaptée à tout ce dont une blogueuse culinaire a besoin (et la liste est longue :). Je garde donc précieusement les recettes que j'ai reçues ici pour vous les montrer plus tard, en espérant que ma future cuisine soit sympa...car pour l'année à venir je vais déménager deux fois encore. Le Bobó de Camarão est un plat typique de la région de Bahia. C'est un plat à base de crevettes, oignons,... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 09:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 13 juillet

Une française à Rio...Smoothie Onctueux Papaye, Mangue & Citron Vert. Et dégustation comme un vin :)

Le Brésil regorge de nombreux fruits...bananes, oranges, papayes, mangues, ananas...exotiques pour un Européen, ces fruits sont plutôt banals pour un Brésilien. Alors si un jour vous leur proposez une salade de fruits exotiques, attention à leur réaction... Smoothie Onctueux Papaye, Mangue et Citron Vert Ingrédients  - 2 verres - 2 papayes bien mûres, 200 mL jus de mangue, 1 citron vert Placés au frais pour plus de fraîcheur Préparation Placer les papayes pelées et coupées en morceaux dans le bol d'un mixeur,... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 13:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 11 juillet

Une française à Rio...Cupcakes à la Carotte & Glaçage au Chocolat

De retour après une longue pause ! Je suis actuellement en vacances à Rio :) Ce séjour sera l'occasion pour moi de vous faire découvrir la cuisine brésilienne, une cuisine haute en couleur, riche de nombreux métissages...passionnante à découvrir !  Et si l'envie vous viens de refaire certaines recettes, sachez que je vais essayer d'adapter les recettes avec les ingrédients que nous avons à disposition sur le vieux continent, ce qui n'est pas toujours évident ! Certains diront que c'est dommage de ne pas avoir les... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 09:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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