vendredi 24 juillet

Une française à Rio...Bobó de Camarão

Et voici déjà la dernière recette avant mon retour en France ! Le temps est passé très vite et la cuisine dans l'appartement n'était pas vraiment adaptée à tout ce dont une blogueuse culinaire a besoin (et la liste est longue :). Je garde donc précieusement les recettes que j'ai reçues ici pour vous les montrer plus tard, en espérant que ma future cuisine soit sympa...car pour l'année à venir je vais déménager deux fois encore. Le Bobó de Camarão est un plat typique de la région de Bahia. C'est un plat à base de crevettes, oignons,... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 09:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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vendredi 26 octobre

Potion de courge muscade, curry & lait de coco

La courge est un légume typique du début de l'automne, et le meilleur moyen de le déguster est le velouté (que j'ai appelé ici "potion" :) Halloween approchant... Ma collègue Nathalie m'a livré un jour le secret d'un velouté de courge réussi : le sucre ! Alors voici une délicieuse recette, résultat détonant entre son conseil, mon imagination et le magazine de l'art de vivre gourmand Saveurs du mois de novembre. Ingrédients (4 personnes) 1,2 kg courge muscade, 70g oignon, 1 cs huile de tournesol,... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 21:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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