jeudi 15 novembre

Emincé de poulet au Curry, Purée d'Amande & lait de Coco

J'aime beaucoup l'association entre la douceur du lait de coco et le côté épicé du Curry. Voici une recette que je fais très souvent car mon chéri et moi l'apprécions beaucoup ! Petit voyage culinaire en Inde...le temps d'une recette...       Ingrédients (3/4 personnes) 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cs beurre 1 cs huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée finement 2 cs curry 20 cl vin blanc sec 40 cl lait de coco 1 cc bouillon légume 10 cl crème fraiche 1 cs purée... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 22:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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