vendredi 02 mars

Salade de pommes de terre & harengs à la Suédoise

Un vrai régal ! On peut l'accompagner de pain suédois et gravlaks (saumon fumé à l'aneth). Ingrédients pour 2/3 personnes : 800 g pommes de terre 200 g filets de harengts fumés 4 CS crème fraîche épaisse 2 CS moutarde "Fins Gourmets" Maille 2 CS huile de tournesol 1 CS miel d'acacia 1/2 oignon rouge ou autre éminçé 1 CS aneth ciselée congelée Picard 2 CS échalotte émincée congelée Picard sel, poivre Préparation Faire cuire les pommes de terre dans une cocote minute pendant 13... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 21:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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