lundi 18 juin

Spaghetti alla Vongole

Une délicieuse recette de spaghettis au palourdes cuisinées au vin blanc; c'est une recette napolitaine que l'on retrouve désormais partout en Italie. Le site http://www.histoiredepates.net/index.htm regorge de recettes de ce genre.   Ingrédients pour 2 personnes 800g à 1kg de palourdes 25 cl vin blanc sec 1 CS huile d'olive 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 poignée persil plat haché finement le jus d'un demi citron 15g beurre 300g de spaghettis sel,... [Lire la suite]
Posté par Virginee à 21:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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